Új süti őrület: az elronthatatlan cobbler
2014. 06. 16.
Cseresznyéből, meggyből, sőt barackból is finom lehet, ráadásul egyszerűbb összehozni, mint egy palacsintát. Így készül a cobbler, érdemes kipróbálni - írja a Nők Lapja Café.
A cobbler eredetileg egy holland sütőedény neve, amely annyira jelentős szerepet játszott a tulajdonosa életében, hogy a végrendeletében hagyta meg, hogy kinek szánja a halála után. Mostanra azonban egészen mást jelent. A cobbler egy sütemény, amely hasonlóan készül, mint az úgynevezett morzsasüti, de annál sokkal ízletesebb. A hazája egyébként Amerika, ahol előszeretettel turbózzák tehszínhabbal és fagyival a gyümölcsalapú desszertet.
A titka a friss gyümölcs és a fűszerek, valamint a keményítő. Hogy miért? Mert a lédús gyümölcsök a sütés alatt levet engednek, ami könnyen eláztathatja a süteményt, de ha keményítővel vagy kukoricaliszttel szórjuk meg a gyümölcsöket, a szaft sűrű és ízletes lesz.
Bármilyen gyümölcsből csinálhatod, amiből pitét is sütnél, áfonyával, meggyel, körtével verhetetlen. Ha szeretnéd kicsit feldobni, akkor fűszerezd a gyümölcsöket! A legtöbb gyümölcshöz jól passzol a fahéj és a szegfűszeg, ha pedig igazán bevállalós vagy, akkor próbálkozhatsz gyömbérrel vagy ánizzsal.
Hozzávalók egy közepes tepsihez
15 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 10 dkg kristálycukor, 2 evőkanál a tetejére, 1 teáskanál sütőpor, 10 dkg vaj, 2 tojás, 1,5 dl tejszín, 50 dkg gyümölcs, 1 púpos evőkanál keményítő vagy kukoricaliszt, 2-3 evőkanál ragacsos barna cukor, ha a gyümölcs nem elég – édes fűszerek ízlés szerint.
Elkészítése
A lisztet elkeverjük sütőporral és a vajjal, majd a tojást elkeverjük a cukorral és a tejszínnel, és hozzáadjuk a liszthez. A gyümölcsöket egy kivajazott tepsibe tesszük, majd elkeverjük a cukorral és keményítővel. A tésztát rákanalazzuk a gyümölcsökre, majd 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
Tipp: a tészta lágyabb lesz, ha a tojás szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, és úgy adjuk a lisztes keverékhez.
Tipp2: adj a sütihez fagyit!
Gumiember
2014. 06. 05.
A csont nélküli ember! Nagyon durván hajlékony!
Eltűnt egy utca
2014. 05. 02.
Baltimore-ban az özönvízszerű eső annyira alámosta a területet, hogy beomlott egy hosszú útszakasz.
Az egyik percben, még autók parkolnak az útszéli fák, és kandeláberek mellett, majd mintha valami megmozdulna. Az egész történet annyira szürreális, hogy az ember egy pillanatig el sem hiszi, mi történik a szemei előtt . Az autók egyszerre kezdenek lefelé csúszni, a facsemeték, és a villanyoszlopok lassan süllyednek, majd az egész utcát hatalmas robajjal elnyeli a föld.
Baltimore Charles Village nevű negyedében a történtek miatt, leállították a gáz-, és a vízszolgáltatást, a vasút határozatlan időre leállt. A környéken élőket kitelepítetté, akik leghamarabb negyven nap múlva térhetnek vissza a házaikba – írja az NBC news.
Vajna Timi törölte a Facebook-ról VV Évát
2014. 09. 09.
Az éppen szingli VV Éva Facebookján osztotta meg a világgal, hogy Vajna Tímea és Hódi Pamela is törölte őt ismerősei közül.
Hogy miért művelték ezt az internethorrort szegény egykori valóságshow-veteránnal? Hát azért, mert Puzsér Róbert szavait tolmácsolva beszólt nekik párválasztásuk miatt.
Megszületett Eva Mendes és Ryan Gosling gyermeke
2014. 09. 18.
A sztárpár megerősítette az örömhírt, miszerint szeptember 12-én kislányuk született.
Eva Mendes és Ryan Gosling júliusban jelentették be, hogy első gyermeküket várják.
A pár kerülte a nyilvánosságot a színésznő várandóssága alatt, de a US Weeklynek most megerősítették: szeptember 12-én megszületett várva várt kislányuk.
A híres páros három éve él együtt, házassági szándékukról azonban egyelőre még nem szólnak a hírek.
Hétvégi horoszkóp, minden jegy szülöttének (Március 8-9. )
2014. 03. 06.
HALAK - Szombat reggel kissé ingerültebb lehetsz a kelleténél, de próbáld meg a feszültséget olyan helyen levezetni, mint a sport, a főzés, vagy a takarítás. Próbálj jó dolgokra fókuszálni, és abban reménykedni, hogy még sok pozitív élmény vár rád a hétvégén. Ne csodálkozz azon, ha szeretteid mindenféle programokba akarnak bevonni, ugyanis igénylik a társaságodat. Ha nem szóltál időben, hogy felhajtás helyett inkább pihenésre vágynál, akkor ne csodálkozz, hogy folyamatosan nyaggatnak majd. Találj arany középutat, ami mindenki számára kielégítő.
Hétvégi tipp: sakkozz jól a lehetőségeiddel, elégítsd ki szeretteid igényeit, hogy utána önmagadra is jusson elegendő időd.
Mozgalmas és szélsőséges tapasztalatokat kínáló hétvége vár rád.
Néha érezheted úgy, hogy a világ minden gondja a te válladon nyugszik. A csillagok azonban nem hagynak magadra, ám, hogy mennyi energiát kapsz a feladatok megoldásához, a hétvégi horoszkópja árulja el neked.
VÍZÖNTŐ - Önts tiszta vizet a pohárba még szombaton minden olyan üggyel összefüggésben, mely régóta húzódik, és nem lehet a továbbiakban is a szőnyeg alá seperni. Rossz tanácsadó a harag, ráadásul csak energiát visz el tőled, akkor pedig még inkább hátrányos, ha szeretteidről, vagy közeli barátaidról van szó! Legyen merszed előállni a témával, másképp nem fognak ezek a dolgok megoldódni. Vénusz és Merkúr segíti a félreértések könnyed, békés rendezését. Persze fontos lenne, hogy ki is mozdulj otthonról, de csakis jó társaságban! Hétvégi tipp: Túrázz egyet a Budai-hegyekben, ez igazán jó kezdete lehet a tavasznak!